Menghadapi Tantangan Ketahanan Pangan: Relevansi Teori Populasi Malthus bagi Indonesia

          Ketahanan pangan menjadi salah satu masalah utama di perekonomian Indonesia saat ini. Peningkatan jumlah penduduk yang terus terjadi menimbulkan kegelisahan mengenai cukupnya pasokan pangan untuk seluruh warga negara. Pemikiran klasik dari Thomas Robert Malthus tentang teori populasi berfungsi sebagai salah satu landasan untuk memahami hubungan antara pertumbuhan penduduk dan ketersediaan sumber daya. Oleh karena itu, jika tidak didukung oleh teknologi dan inovasi dalam pertanian, akan muncul masalah kelangkaan pangan yang bisa menimbulkan krisis sosial dan ekonomi. Relevansi pemikiran Malthus ini sangat penting bagi Indonesia, apalagi dalam menghadapi berbagai tantangan ketahanan pangan di zaman sekarang.

          Istilah krisis di zaman sekarang selalu terkait dengan ketidakseimbangan antara ketersediaan dan kebutuhan, yaitu ketika jumlah kebutuhan melebihi ketersediaan, maka krisis pun muncul. Kekhawatiran pertama mengenai krisis pangan diungkapkan oleh Thomas Robert Malthus (1766–1834), yang berpendapat bahwa jumlah populasi tumbuh dalam penghitungan geometris, sedangkan produksi pangan tumbuh dalam penghitungan aritmetis. Dalam pandangan Malthus, penghitungan geometris diartikan sebagai peningkatan yang terjadi dalam kelipatan, seperti 1, 2, 4, 8, dan seterusnya. Sedangkan penghitungan aritmetis menggambarkan peningkatan yang berlangsung dengan penambahan tetap yang bertambah 1, yaitu 1, 2, 3, 4, dan seterusnya. Teori Malthus menunjukkan bahwa secara alami, generasi mendatang akan menghadapi masalah yang lebih rumit terkait dengan ketersediaan pangan, dibandingkan dengan generasi sebelumnya. Usulan yang diberikan adalah untuk mengendalikan pertumbuhan populasi. Program keluarga berencana telah berhasil menekan pertumbuhan jumlah penduduk di beberapa negara seperti Tiongkok dan Indonesia, namun belum cukup efektif untuk mencegah masalah pangan.

 

Konsep Mendasar Mengenai Teori Malthus

          Malthus berargumen bahwa pertumbuhan jumlah penduduk selalu beradaptasi dengan ketersediaan makanan. Ketika tersedia banyak makanan, tingkat kelahiran cenderung meningkat, dan sebaliknya. Jika tidak ada pembatasan (seperti pengendalian moral atau bencana alam), maka jumlah populasi akan melampaui kapasitas produksi makanan, yang akan menyebabkan kelaparan, kemiskinan, dan konflik sosial. Malthus mengkategorikan "pemeriksaan" terhadap populasi menjadi dua kategori:  pemeriksaan pencegahan (Preventive Checks) dengan penundaan pernikahan, pengendalian angka kelahiran dan pemeriksaan positif (Positive Checks)  seperti kelaparan, wabah penyakit dan juga perang.

          Malthus (1766) juga menyoroti pentingnya peningkatan produksi makanan untuk menghadapi kemungkinan krisis pangan. Kekhawatiran Malthus (1766) kemudian menjadi alasan bagi Dr. Norman Bourlag (1995) untuk segera mewujudkan ide terkenalnya yang dikenal sebagai Revolusi Hijau. Menurut pernyataan dari organisasi pangan dan pertanian PBB, Food Association Organization (FAO), krisis pangan ini telah diramalkan dan diungkapkan sebagai masalah oleh para pemimpin FAO sejak tahun 1980-an (fao. org 1995). Olivier de Schutter (Schutter, dalam Zulkifli 2014), yang menjabat sebagai ketua FAO, menyatakan bahwa cadangan pangan global pada tahun 2014 lebih rendah lima persen dibandingkan tahun sebelumnya, dan merupakan yang terendah dalam dua dekade terakhir, sebagai akibat dari kesalahan dalam kebijakan yang diterapkan dalam 20 tahun sebelumnya. Pembuat kebijakan yang dimaksud adalah negara-negara berkembang, yang disarankan oleh Bank Dunia dan IMF untuk melaksanakan liberalisasi di sektor pertanian. Selain mendorong komersialisasi dan keterlibatan para investor besar dalam pertanian, kedua lembaga tersebut juga mendesak negara-negara berkembang untuk fokus pada produksi komoditas yang ditujukan untuk ekspor.

          Malthus juga menyoroti bahwasanya populasi dapat berkembang secara alami jauh lebih cepat dibandingkan dengan kemampuan lingkungan untuk menyediakan pangan. Ketika pasokan makanan cukup, angka kelahiran cenderung meningkat karena perbaikan dalam kondisi sosial dan ekonomi. Namun, dengan bertambahnya jumlah penduduk, lahan yang subur dan sumber daya lainnya akan terbatas, sehingga produksi makanan tidak dapat lagi memenuhi pertumbuhan jumlah penduduk. Situasi ini menyebabkan adanya krisis yang dikenal sebagai "jebakan Malthusian," di mana kesejahteraan masyarakat menurun akibat kurangnya pangan, kenaikan biaya, kelaparan, dan ketidakstabilan sosial.

Konteks Indonesia: Pertumbuhan Penduduk dan Ketersediaan Pangan

          Indonesia, sebagai negara dengan lebih dari 280 juta penduduk, menghadapi tantangan besar dalam mencukupi kebutuhan pangan yang memadai dan berkualitas. Pertumbuhan populasi di Indonesia berkisar satu persen setiap tahun, sementara peningkatan produktivitas pertanian sering kali terhambat oleh terbatasnya lahan, perubahan iklim, dan rendahnya inovasi teknologi. Di samping itu, proses urbanisasi yang cepat telah mengurangi lahan yang bisa diproduksi, sedangkan perubahan pola konsumsi masyarakat telah meningkatkan permintaan untuk jenis pangan tertentu, seperti beras, daging, dan minyak goreng. Hal ini sejalan dengan kekhawatiran Malthus tentang ketidaksesuaian antara pertumbuhan penduduk dan ketersediaan pangan.

 

Apabila Ditinjau Dari Segi Ketahanan Di Indonesia

          Sebagai negara dengan populasi lebih dari 280 juta, Indonesia menghadapi tantangan besar dalam menyediakan makanan yang wajar dan berkualitas tinggi. Tingkat pertumbuhan populasi Indonesia adalah 1% per tahun, tetapi pertumbuhan produktivitas pertanian seringkali stagnan karena pembatasan lahan, perubahan iklim dan kurangnya inovasi teknologi.

          Selanjutnya, urbanisasi yang cepat telah mengakibatkan penurunan lahan produktif, tetapi perubahan dalam pola konsumsi pemerintah daerah telah meningkatkan permintaan untuk makanan tertentu, seperti beras, daging dan minyak makanan. Ini konsisten dengan kekhawatiran Malthus tentang ketidakseimbangan antara pertumbuhan populasi dan ketersediaan makanan. Namun, apabila ditinjau dari segi ketahanan pangan di era modern, Meski teori Malthus terdengar pesimis, perkembangan teknologi modern telah membawa harapan baru. Revolusi Hijau pada abad ke-20 meningkatkan produktivitas pangan melalui penggunaan pupuk kimia, pestisida, varietas unggul, dan mekanisasi. Namun, Indonesia masih menghadapi tantangan dalam mewujudkan ketahanan pangan, seperti:

1.     Ketergantungan pada impor pangan strategis (gula, kedelai, gandum)

2.     Krisis iklim yang mengancam produktivitas lahan

3.     Kebijakan subsidi dan tata niaga yang belum optimal

4.     Kesenjangan distribusi pangan antarwilayah

          Teori Malthus tetap relevan untuk mengingatkan bahwa pertumbuhan penduduk yang tidak seimbang dengan kemampuan produksi pangan dapat memicu krisis. Oleh karena itu, pengembangan teknologi pertanian berkelanjutan, diversifikasi pangan lokal, dan kebijakan pengendalian populasi yang bijak menjadi kunci keberhasilan Indonesia dalam menjaga ketahanan pangan.

Lalu bagaimana strategi untuk mengahadapi tantangan ketahanan pangan di indonesia??

          Untuk mengatasi tantangan ketahanan pangan pada Indonesia, dibutuhkan serangkaian langkah terpadu yg meliputi penemuan teknologi, diversifikasi pangan, pemugaran infrastruktur, & pengendalian populasi. Inovasi pada sektor pertanian sebagai kunci primer buat mempertinggi produktivitas & efisiensi pangan nasional.Menurut FAO (2022), pengembangan varietas flora unggul yg tahan terhadap cekaman iklim, misalnya kekeringan, banjir, & agresi hama, sangat krusial pada menghadapi perubahan iklim yg semakin ekstrem.Di Indonesia, pengembangan varietas padi unggul misalnya Inpari IR Nutri Zinc atau Inpari 2 Agritan sudah menerangkan potensi pada mempertinggi output panen sekaligus menambah kandungan gizi.Selain itu, penerapan sistem pertanian presisi (precision agriculture) yg memanfaatkan teknologi digital, sensor, & data satelit akan membantu petani pada mengelola huma secara optimal, sebagai akibatnya penggunaan air, pupuk, & pestisida sebagai lebih efisien & ramah lingkungan (Suryana, 201).Teknologi hidroponik & urban farming jua menaruh peluang bagi rakyat perkotaan buat menghasilkan pangan secara mandiri, terutama pada tengah keterbatasan huma dampak urbanisasi yg pesat (Todaro & Smith, 2015).

          Selain penemuan teknologi, diversifikasi pangan sebagai langkah strategis buat mengurangi ketergantungan terhadap satu komoditas primer, misalnya beras.Data berdasarkan Kementerian Pertanian RI (2023) menerangkan bahwa konsumsi beras per kapita rakyat Indonesia masih sangat tinggi dibandingkan menggunakan cara lain  pangan lokal misalnya jagung, sagu, & umbi-umbian.Oleh lantaran itu, penguatan acara diversifikasi pangan melalui kenaikan pangkat   konsumsi bahan pangan lokal, edukasi gizi seimbang, dan pengembangan produk olahan bernilai tambah misalnya tepung mocaf (modifikasi cassava flour) berdasarkan singkong atau produk turunan sagu, sebagai krusial.Diversifikasi ini nir hanya mempertinggi ketahanan pangan nasional, namun jua mendukung keberlanjutan ekosistem pertanian & kesejahteraan petani lokal.

          Perbaikan infrastruktur penyimpanan & distribusi pangan juga wajib  sebagai prioritas. FAO (2022) mencatat bahwa kurang lebih 1/3 output pangan dunia hilang atau terbuang sebelum dikonsumsi dampak kerusakan pascapanen atau sistem distribusi yg nir efisien.Di Indonesia, hal ini bisa diatasi melalui pembangunan gudang penyimpanan modern, silo yg memadai, & pemugaran jaringan transportasi darat, laut, juga udara supaya distribusi pangan berdasarkan wilayah produksi ke pasar konsumsi bisa berjalan lebih lancar.Digitalisasi rantai pasok pangan, misalnya pemanfaatan teknologi kabar buat memantau stok, permintaan, & distribusi pangan secara real-time, jua bisa membantu pemerintah & pelaku bisnis pada merogoh keputusan yg cepat & akurat (Suryana, 201).

 

PENUTUP

          Pemikiran Thomas Robert Malthus mengenai teori populasi memberikan pelajaran penting bagi Indonesia dalam menjaga ketahanan pangan. Walaupun perkembangan teknologi dan kebijakan modern telah mengubah konteksnya, esensi teori Malthus tetap relevan: tanpa pengendalian populasi dan inovasi pangan, risiko kekurangan pangan tetap mengintai. Indonesia perlu memadukan teknologi, kebijakan cerdas, dan partisipasi masyarakat untuk mewujudkan ketahanan pangan yang berkelanjutan di masa depan.

 

Ditulis oleh Elisa Dwi Ramadani (PE 2024 B)

Referensi : 

• Malthus, T. R. (1798). An Essay on the Principle of Population. London: J. Johnson.
• Pieris, K. W. (2015). Ketahanan dan Krisis Pangan dalam Perspektif Malthus. Ketahanan dan Krisis Pangan dalam Perspektif Malthus, 4 - 5.
• Todaro, M. P., & Smith, S. C. (2015). Economic Development (12th ed.). Pearson    Education.
• FAO (2022). The State of Food Security and Nutrition in the World 2022. Rome: FAO.
• Kementerian Pertanian RI. (2023). Statistik Pertanian Indonesia 2023. Jakarta: Pusat Data dan   Sistem Informasi Pertanian.
• Suryana, A. (2014). Pembangunan Pertanian dan Pedesaan. Jakarta: IPB Press.
•  https://www.freepik.com/free-vector/fun-people-forming-circle_1311988.htm#fromView=search&page=1&position=6&uuid=28dbcbab-a166-4daf-bbae-eb91b6306f6c&query=Population